発酵部とは甘酒好きのmariと豆腐マイスターのmoriで立ち上げました！発酵についての幅広い知識や技術をみんなでわいわいしながら身につけて毎日の生活に取り入れていくことを目的としています。
★毎月1回、甘酒処ギー岡カフェで活動しているのでふらりとお立ちより下さい♪

発酵部の活動はfacebookページで確認できます。

活動一覧

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  みんなで味噌づくりを楽しもうの会＠祝寿庵

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  春の酒蔵即売会に行こう！＠嘉美心酒造

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  米こうじワークショップ＠10月26日（土）10：00

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  こうじ調味料をつくって甘酒アイスを食べる会＠倉敷美観地区

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  【第2回】マグボトルで作る甘酒ワークショップ（手作り甘酒試食付）＠倉敷美観地区

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  マグボトルで作る甘酒ワークショップ（手作り甘酒試食付）＠倉敷美観地区6月1日(土)10時～

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  第6回てまえみそワークショップ＠倉敷美観地区

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  おかやま発酵ランチ会（持ち寄り）＠3月10日(日)倉敷美観地区12：00~

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  第6回てまえみそワークショップ＠倉敷美観地区

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  第5回てまえみそワークショップ＠倉敷美観地区