第5回ぬるまゆアフタヌーンティー「岡山ぶどうの秋編」

こんにちは、ぬるまゆ管理人です。8月の第4回「レモンピールとマンゴー編」はおかげさまで満員御礼、ありがとうございました。すっかり恒例になってきたぬるまゆアフタヌーンティーも、いよいよ第5回。9月の岡山といえば、やっぱりぶどうですよね。旬まっさかりのシャインマスカットとピオーネを主役に、秋のワンプレートをご用意してお待ちしています。

今回の内容

大きな一皿に、甘いもの3品と塩気のあるもの1品を盛り合わせたワンプレートスタイルです。すべて管理人の手作りで、当日は座って食べていただくだけ。のんびりおしゃべりしながら、秋のはじまりを味わってもらえたらうれしいです。

• マスカット大福：シャインマスカットを白あんで丸ごと包んだ、ぷっくり大きめの大福。求肥は当日の朝に炊きたてです
• ピオーネのレアチーズケーキ：ピオーネの皮から色を煮出したぶどうゼリーを重ねた、二層仕立て。ホールで作って切り分けます
• きのことベーコンのキッシュ：しめじとまいたけをたっぷり。甘いものの合間に、塩気のひと切れを
• ほうじ茶パンナコッタ：香ばしいほうじ茶をミルクにじっくり移した、とろりと軽い口当たり

お飲み物は、まずはひんやりマスカットソーダで乾杯。そのあとはホットの紅茶かコーヒーをご用意しますので、甘いものと交互にゆっくりどうぞ。

いつもどおり、ボードゲームの持ち込みも大歓迎です。食べ終わったあとに軽く一局、という流れもぜひ。

※写真は完成イメージです。仕入れの状況によって、ぶどうの品種や内容が一部変わることがあります。

募集情報

日時

9月26日（土）11時00分〜13時00分（2時間程度）

定員

6名（最低開催人数4名）

集合場所

ボードゲームカフェぬるまゆ堂（岡山県倉敷市中央1-10-16）

参加費

2,000円

参加条件

ぬるまゆかいに参加したことがある方