牛の部位で役をつくる、ドラフトとポーカーが合わさった、ちょっと変わったカードゲーム。

「リブって何？」「サーロインってどこの部位？」など牛肉の勉強にもなります。

もっともおいしい肉の組み合わせができれば、ポイントを獲得できます。