ぬるまゆアフタヌーンティー年末編「今年の人気スイーツで冬のごちそうプレート」

今年もいろいろなスイーツを作ってきました。バレンタインの生チョコタルトに、夏のアフタヌーンティーのチーズケーキやパンナコッタ。せっかくなので、年の瀬は今年とくに好評だったスイーツを集めて、ちょっと豪華な「冬のごちそうプレート」にしてみようと思います。

今回の内容

2026年に作ったスイーツの中から、満員になった会や「これはおいしかった！」と声をいただいたものを3品選びました。そこにしょっぱいもの1品を加えた、全部で4品のプレートです。

• 生チョコタルト … 2月のスイーツ会で、定員を超えるお申し込みをいただいた一品。サクッとしたタルトに、なめらかな生チョコをたっぷり流します
• レモンピールのベイクドチーズケーキ … 8月のアフタヌーンティーで出した一品。じつはあのとき、届いたピールがまさかのオレンジピールで、急きょオレンジ版でお出ししました（それはそれで好評でした）。今回はリベンジで、本来の予定どおりレモンピールでちゃんと作ります
• 抹茶パンナコッタ … とろりとした抹茶に、あんことふんわりクリームをのせた和のひと皿
• 生ハムとクリームチーズのミニクラッカー … 甘いものの合間につまめる、しょっぱい担当

濃厚なチョコ、柑橘の爽やかさ、抹茶のほろ苦さ、生ハムの塩気と、味がかぶらないように組み合わせました。ドリンクはコーヒーか紅茶をお好みでお選びいただけます。

年末のバタバタの合間に、甘いものをつまみながら「今年どうだった？」とのんびりおしゃべりしましょう。今年のスイーツ会に参加した方は振り返りに、はじめての方は「ぬるまゆのスイーツってこんな感じ」を知るきっかけにどうぞ。

募集情報

日時

12月26日（土）14時〜16時（2時間）

定員

6名（4名以上で開催）

集合場所

ボードゲームカフェぬるまゆ堂（岡山県倉敷市中央1-10-16）

参加費

2,300円（スイーツ3品・ミニクラッカー・コーヒーまたは紅茶込み）