パンはさむ会「具材持ち寄りホットサンド」

朝晩がすこしずつ涼しくなってきた9月の祝日、ぬるまゆ堂でホットサンドを焼いて過ごす会をひらきます。パンに好きなものを挟んで、ぎゅっとプレスして、こんがり焼けるのを待つ。あの数分間のわくわくを、みんなでのんびり味わいましょう。

今回の内容

テーマはずばり「具材持ち寄り」。パンに挟んでみたいものを各自持ち寄って、自由に組み合わせて焼きます。

食パン・チーズ・ハム・あんこはこちらで用意しておきます。この4つがあれば定番のハムチーズも、あんバターも作れるので、手ぶらでの参加でもまったく問題ありません。

そのうえで、もしよければ「これ挟んだらおいしそう」と思うものを1〜2種類持ってきてください。ポテトサラダ、ツナ、カレー、餃子、いちご、クリームチーズ、なんでもありです。テーブルに具材がずらっと並ぶところから、もう楽しい時間がはじまります。

焼き上がったホットサンドは半分に切って、みんなでひと口ずつまわして味見します。自分では思いつかない組み合わせに出会えるのが、この会のいちばんのお楽しみです。前半は食事系、後半は甘い系という二部構成で進めて、最後に「いちばんおいしかった1品」をみんなの投票で決めます。優勝レシピは活動レポートでご紹介する予定です。

ホットサンドメーカーは1台で2枚ずつ焼いていくので、順番待ちの時間はどうしても出てきます。でもその待ち時間こそが、おしゃべりのちょうどいい間になります。焼ける音とにおいを楽しみながら、のんびりお過ごしください。

余ったパンの耳は、シュガーラスクに

今回使うホットサンドメーカーは耳を落としてから挟むタイプなので、どうしてもパンの耳がたくさん余ります。せっかくなので、それも最後においしく食べてしまいましょう。

みんなのホットサンドを焼き終えたあと、余熱を使って耳を焼き、グラニュー糖をまぶしてシュガーラスクにします。カリッとした食感と甘さで、会の締めのおやつにぴったり。作り方はこちらの動画がわかりやすいので、参考にどうぞ。

持ち帰り用の袋も用意しておきますので、食べきれなかった分はおうちでどうぞ。

募集情報

日時

9月21日（月・祝）11時〜13時

定員

4〜8名（最低開催人数4名）

集合場所

ぬるまゆ堂（〒710-0046 岡山県倉敷市中央1-10-16）

参加費

1300円（食パン・チーズ・ハム・あんこ・ラスク用の材料・ドリンク代込み）

持ち物

挟んでみたい具材を1〜2種類（任意です。手ぶらでの参加も大歓迎）

参加条件

どなたでもご参加いただけます。はじめての方もお気軽にどうぞ。