【イベント開催レポート】【事前練習会】手作りバウムクーヘンBBQ@酒津公園 3月26日(日)14:00から

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イベント開催レポート

本番に向けて「手作りバウムクーヘンBBQ」を練習してみました(^^)

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場所はこの銅像の近く。
何をやっているのか謎?の銅像ですが、
個人的に男塾に登場した地獄相撲に似ているなと思いました。

バウムクーヘンも「どうせ、転がすだけでしょ。」と思っていると、
竹棒を転がしているときにやけどします。

そんなことを考えているうちに準備が出来ました。

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生地作成

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炭を配置

すぐにでも転がしたい気持ちが抑えきれず
バウマー(バウムクーヘンを愛する人)先生を待たずして始めてしまったのが1回目最大の敗因でした・・・。

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塗って~♪

 

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焼いて~♪

 

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塗って~♫

 

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焼いて~♫

 

バンッ!

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バンッ!

なんと10層ぐらい塗ったタイミングでいきなり亀裂が走り、そのまま崩れてしまいました(T_T)
とっさの判断でタッパーの蓋の上に移動させたのでセーフでしたが危なかったです。
もし炭の上だったと考えると、恐ろしいです (((゚Д゚)))ヒィー
ここまで作るまで40分ぐらいかかってます。

バウマー先生から崩れないためのアドバイスも頂きました。

【崩れないバウムクーヘン作り4つのポイント】
・最初の層はしっかり焼こう。焦げてもOK。
・1層ごと焼いた後は、手でタッチして空気を抜いてあげよう。(触診)
・塗った生地は垂れない程度にしてから焼く。
・芯となる竹棒は太い方が良い(破裂しないように穴をあけておく)

崩れバウムクーヘンをおいしく頂いたあと、2回目の挑戦です!
竹棒を握るとバウマー先生の目つきが変わりました
「左手は添えるだけ…」

形が既にキレイ

形が既にキレイ

職人の手つきで12層までぬり、ついに完成です!(だいぶはしょりましたが完成まで1時間掛かってます。)

うまそぅ

 

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カットしてみると・・・

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時間をかけた分の層が出来ています

 

人数分の10当分なので一口で終わりましたが、おいしかったです!

時間の割にはあまり量ができないのですが、ちょっとずつ大きくしてわが子のごとく成長していく様を見るのがバウムクーヘンBBQの魅力だと思います。

ということで花見当日も食べるではなく焼くを楽しむ感じで行きましょう(^^)

開催したイベントの募集情報

当日は予定通り開催します!
当日の場所など行ってみないと決まらないので、最新情報をtwitterでツイートしてみます。
来られる方はこちらをチェックしてください!
https://twitter.com/nurumayukai

花見開催日(4月2日)にバウムクーヘンを焼く予定なのですが、
本当にうまくいくのかちょっと心配なので、本番前に一度練習を行ってみたいと思います。
もし興味がある方がいましたら一緒に焼きたてバウムクーヘンを作って食べてみましょう!

開催は14時ぐらいから倉敷にある酒津公園のどこかで行う予定です(^^)
たぶん桜も良い感じで咲いてると思います。

 

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 【日時】

2017年3月26日(日)14:00~17:00ぐらい
※途中参加、途中退出OKです。気軽な感じで。
※雨天中止の場合はお知らせします。

 【開催場所】

酒津公園のどこか
具体的な場所は当日お知らせします。

酒津公園
https://goo.gl/KklEsK

 【参加費】

500円~1000円ぐらい
なんかおやつ系で焼きたいのがあれば焼きますんで持ってきてくださいm(__)m

 

【参加申し込みについて】

1)ぬるまゆ専用LINEで友だち登録

友だち追加数

(2)友だち追加が出来ましたら、参加メッセージを送って下さい。

↓イベント参加お申し込みフォーム↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/34d0f467310360