あんフォンダンショコラ あんこチョコレート祝寿庵 あんことチョコレートの相性ばっちり。大人のチョコレートケーキになりました。甘さ控えめ手作りあんこにカカオ71.4%ベルギー産のダークチョコレートとバター、たまご、小麦、てんさい糖そして少量のダークラムを加え、最後にオーブンでしっかり焼いて完成です。