専用の容器を使いゼラチンを入れたミルク玉を大量に凍らしておきます。あとは瓶に入れてアイスコーヒーを注ぐだけで完成。ゼラチンのため時間がが立っても丸の形を維持してます。面白い食感が楽しめます。