こんにちは、ぬるまゆ管理人です。最近SNSでよく流れてくる韓国のヨーグルトアイス「ヨアジョン」、気になっている方も多いのではないでしょうか。お店に並ばなくても食べてみたい!ということで、管理人が作って、みんなで食べる会を開きます。
今回の内容
「ヨアジョン」は韓国語の「ヨーグルトアイスクリームの定石」を縮めた言葉で、いま韓国や新大久保で行列ができている人気スイーツです。酸味ひかえめのさっぱりしたヨーグルトアイスに、フルーツやグラノーラ、チョコ、はちみつなどをのせて食べる、見た目にもかわいい一杯です。
ベースになるヨーグルトアイスは、管理人が前日から仕込んでおきます。水切りしたヨーグルトに生クリームとはちみつを合わせて凍らせた、ふんわり軽い口当たりのアイスです。
トッピングはこちらで用意します。旬のフルーツも入れる予定ですので、そちらもあわせてお楽しみに。
本場のお店のように華やかな一杯を目指して、みんなで「おいしいね」と言い合いながら食べる時間になればと思っています。見た目もかわいいので、写真もぜひたくさん撮ってくださいね。
作り方が気になる方は、こちらの記事が参考になります。
まぜて冷やすだけで簡単再現!話題の韓国スイーツ「ヨアジョン」のレシピをご紹介(macaroni)
なお、同じ日の昼には同じ会場で「たまご研究会」も開催予定です。お昼にごはんを食べて、午後は甘いもの、というはしごコースもできますので、よかったらあわせてどうぞ。
募集情報
日時
9月6日(日)15:00〜17:00
定員
8名
集合場所
ぬるまゆ堂(〒710-0046 岡山県倉敷市中央1-10-16)
参加費
1,200円(ヨーグルトアイス・トッピング・お茶代込み)
そのほか
乳製品を使ったスイーツです。アレルギーのある方は、お申し込み時にひとことお知らせください。