香川の一部の地域で食べられている驚きの雑煮です。あんもちから手作りです。いりこのだし汁に大根、金時人参、豆腐、あんもちを茹でて白味噌を混ぜて完成です。白味噌の甘さとあんこの甘さが一緒になり、味噌の塩味が加わりなんとも不思議な味でしたが、美味しかったです