以前、ぬるまゆかいで台湾旅行の企画をしたことがあります。管理人一人でしたが。あのとき夜市で食べた思い出の小籠包と蛋餅に挑戦してみます。
小籠包は皮から作ると大変なので、餃子の皮を利用します。
蛋餅は以前の世界の朝ごはん「台湾」で作ったので大丈夫です。
募集情報
日時
2026年05月23日(土曜日)18時00分~(18:00〜20:00)
定員
8名程度
集合場所
ボードゲームカフェぬるまゆ堂(Webサイト)
岡山県倉敷市中央1-10-16
参加費
1,500円
持ち込みについて
ビールやアルコールドリンクの持ち込みOKです(1人3本まで)。夜市っぽく、好きなドリンクを持参して楽しみましょう。
今回の内容
今回のメニューはこの2品です。
- 小籠包(シャオロンパオ)…薄い皮に肉汁を閉じ込めたあの一品。今回はたくさん準備するので、思う存分食べましょう!
- 蛋餅(ダンビン)…台湾の朝ごはん&夜市の定番、クレープ状の卵焼きです。
蒸し器完備の祝寿庵で、みんなで一緒に作って食べましょう。台湾に行ったことがある方も、ない方も大歓迎。ゆるーく夜市気分を楽しめる食事会です。