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活動レポート
10月10日（土）の「お好み焼きの日」、みんなで焼くお好み焼き会を開催しました。8人で鉄板を囲んで、ひたすら焼いて食べる夜です。
8人で卵20個、粉1kg
とにかく大量に焼いて食べました。8人で卵20個、お好み焼きの粉1kg、キャベツ半分くらいを全部使い切っています。
みなさんお腹いっぱいで、これ以上は食べられないというくらいでした。
トッピングでいろいろ味変
持ってきてもらったトッピングを合わせて、いろいろな味変を楽しみました。ソースやマヨネーズはもちろん、キムチ、天かす、チーズなど。
特にチーズ。かけると大体おいしいですね。
焼くのは鉄板に近い人
焼くのはみなさんにお任せで、だいたい鉄板に近い人が焼く流れになりました。焼いていただいた方、どうもありがとうございます。
途中、鉄板の電源が入っているのかいないのか分からないというトラブルがあり、一時は焼くのに時間がかかりましたが、なんとか解決して無事に終わりました。焼く時間はたっぷりあったので、ゆっくり楽しめたと思います。
ただ、お好み焼きだけだとやっぱり飽きてくるところもあるので、デザート系も一緒に焼く手があったかもしれません。とはいえ、今回はこんな感じで良かったかなと思います。
いつもながら、終わる頃にはだいぶ上手に焼けるようになっていました。
10月10日は「お好み焼きの日」なんだそうです。鉄板やホットプレートで焼くときの「ジュージュー（10・10）」という音と、みんなでホットプレートを囲んで食べる様子が輪（10の0）に見えることが由来だとか。せっかくなので、その日の夜はぬるまゆ堂でみんなでお好み焼きを焼くことにしました。
秋の夜長に、あったかい鉄板をゆっくり囲む会です。
今回の内容
生地・キャベツ・豚バラ・卵・ソース類はこちらで準備します。焼くのはみなさんです。ホットプレートを囲んで、それぞれ自分の一枚を焼いてもらいます。
ただ焼くだけではもったいないので、今回は焼き上がったお好み焼きは全部切り分けて、みんなで回し合う「食べ比べスタイル」にします。同じ材料でも、焼く人と入れる具材で驚くほど味が変わるので、一人一枚ぶんの量で何種類も味わえるのが楽しいところです。
入れたい具材の持ち込み大歓迎
基本の材料はこちらで揃えますが、「これを入れてみたい」というものがあれば、ぜひ持ってきてください（もちろん手ぶらでもまったく問題ありません）。
- チーズ、もち、キムチ、明太子といった王道
- お好み焼きにはあまり入れない、攻めた食材
- ご当地の変わり種
飲み物はノンアルコールドリンクをお一人1杯ご用意します。次の3種類からお選びください。
- カシストニック／甘酸っぱいカシスをトニックで割った、飲みやすい一杯
- ミントトニック／ミントのすっきり感が、こってりしたソースによく合います
- ブルートニック／涼しげな青色。見た目にも楽しい一杯です
お酒を飲まれる方は持ち込み自由ですが、アルコールの持参は1人3缶までにしてくださいね。
お店の鉄板にはかないませんが、自分で焼いて、みんなで分け合う時間ごと楽しんでもらえたら嬉しいです。
募集情報
日時
10月10日（土）17時30分〜20時00分（2時間半程度を予定）
定員
8名（最低開催人数4名）
集合場所
ぬるまゆ堂
参加費
1,500円（ノンアルコールドリンク1杯付き／お酒は各自持ち込み）
参加条件
ぬるまゆメンバーの方
