【イベント開催レポート】【第6回】ゼロから楽しむ『日本酒とチーズ』座談会@倉敷美観地区 6月10日(土)19:00

cheez

イベント開催レポート

今回の日本酒会は、なんと24名の方に参加してもらいましたw(゚ロ゚)w
会場の広さ的にそろそろ限界が近づいてきましてた(笑)

でも、人数が集まると、たくさんの種類の日本酒が飲めるんでいいですね(^^)
10種類以上あったので全部飲むことは出来ませんでしたが、また次回全部飲んで見たいと思います。
そして今回のテーマであるチーズもすごい量です。(写真撮り忘れましたが。)

とりあえず、酔う前に撮影した日本酒のみ掲載しておきます。
(他にも素晴らしい日本酒あったのですが、おいおい紹介しますm(__)m)

 

そして念願のぬるまゆ利き酒大会も開催です!

こんな感じでスポイドで日本酒を飲み比べ

 

こちらが答え一覧

6種類もありだいぶ難易度は高かったと思いますが、
なんと全問正解の方が一人だけいましたΣ(゚◇゚;)

「まあ、これぐらい当てて当然ですね。」と言わないまでも伝わってきました。いや、言ってたかもしれません。

全問正解したNさんには
日本酒会プレミアム顔パス」と「ぬるまゆ利き酒師シングルマスターの称号」をプレゼントいたします。トリプルマスター目指して頑張ってください٩( ᐛ )و

あと、プレゼンで使用した日本酒の造り方マインドマップもアップしておきます。
だいぶマニアックになってきました(笑)

 

開催したイベントの募集情報

今回の日本酒はちょうど「京都府丹後の蔵元 木下酒造」に行く機会があったので
こちらの2種類を購入しました!

左:玉川 自然仕込 純米酒(山廃)

いずれの商品も酵母無添加の酛から生まれた、酸とアミノ酸が豊富な純米酒です。五味が力強く表現され、コクも切れも抜群。生まれたての無ろか生原酒は冷やしても燗にしても旨く、また熟成すればするほど味わいが深まり、燗で花が咲くように風味が広がります。

右:蔵内限定品 中汲み 玉川

あと、近くのチーズ工場でナチュラルチーズも購入!

 

6回目のゼロから日本酒会は『チーズ』です。
同じ発酵なので愛称はバッチリです!
是非みなさん日本酒合いそうなチーズをご持参くださいm(__)m

今回準備する日本酒はまた決まり次第こちらのページでお知らせします!

 

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【この会の目的】

日本酒を楽しみながら日本酒についてちょっとづつ詳しくなろう』です。

【募集人数】

15名ぐらい

【開催日時】

2017年6月10日(土)19時00頃
※途中参加、途中退出OKです。
※メインはチーズになるので夕食はある程度済ませてきて下さい。

【開催場所】

倉敷美観地区内
※詳細は参加される方にお知らせします。

 【参加費】

1,000円

※何か1品(チーズもしくは日本酒)ご持参ください。

【募集締め切り】

6月8日(木)22時まで

【ご注意ください!!】

このイベントはお酒を楽しむイベントです。
酒癖が悪い方(もしくはそう管理人が判断した方)はお断りさせてもらいますのでご了承ください。

【参加申し込みについて】

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こちらのお申込みフォームからお申込み下さい。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/34d0f467310360

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