夏が旬のナスのランチ会@ぬるまゆ堂

ぬるまゆ管理人です。夏の味覚といえば、やっぱりナス！今回は「夏が旬のナスのランチ会」を開催します。ナス好き必見の、ナス料理尽くしのランチ会です。管理人がナス料理を腕によりをかけてお作りしますので、みんなでのんびりおしゃべりしながら味わいましょう。

募集情報

日時

7月25日（土）11:00〜（2時間）

定員

8名

集合場所

ボードゲームカフェぬるまゆ堂（岡山県倉敷市中央1-10-16）

参加費

1,500円

今回の内容

夏が旬のナスを、ナス好きにはたまらないボリュームで楽しみます。1人あたり3〜4本ほど準備予定です。今回作るのはこちらの3品！味噌が少し被っていますが、それぞれ味わいの違うナス料理を食べ比べてくださいね。

① ナスと豚肉の味噌炒め

にんにくと味噌の香りでご飯がすすむ、ボリューム満点のメイン料理。ジューシーなナスと豚肉の相性は抜群です。
▶ 参考レシピはこちら（なすと豚肉のみそ炒め）

② 焼きナス

とろっと柔らかい焼きナス。しょうがとかつお節でシンプルに、ナス本来の甘みを味わいます。
▶ 参考レシピはこちら（トースターでお手軽 焼きなす）

③ ナスの味噌汁

ごま油で炒めてから作る、風味豊かなナスの味噌汁。コクのある一杯で、ランチをほっと締めくくります。
▶ 参考レシピはこちら（ごま油香る！なすの味噌汁）

夏のナスをたっぷり味わえるランチ会。ナス好きさんはもちろん、これからナスの魅力にハマりたい方も、ぜひご参加くださいね。