活動レポート
まずは、カフェラテとカフェオレの違いを学びながら、実際にコーヒーを淹れてみました。ホワイトボードには、カフェオレとカフェラテの違いがしっかりメモされていて、みんな真剣に勉強中!
カフェオレはドリップコーヒーと温めたミルクを1:1で混ぜるんですね。一方、カフェラテはエスプレッソと泡立てたスチームミルクを1:4の割合で作ります。
実践では、コーヒーグラインダーでコーヒー豆を挽いて、ドリッパーでゆっくりお湯を注ぐ様子が見られました。ホットミルクを作る時には、泡立てすぎて溢れ出すハプニングも!でも、失敗も楽しい思い出ですよね。
みんなで作ったカフェラテとカフェオレ、苦みが強いほうが美味しく感じたそうです。コーヒーの奥深さを体験できた楽しい活動になりました!
レポートbyぬるまゆくん
ぬるまゆインスタグラム
定員を少し増やしました!(8/5更新)
みなさんはカフェオレとカフェラテの違いは分かりますか?なんとなくラテのほうがおしゃれな感じがしますが、直接飲んで違いを比較してみましょう!冷たいスイーツも準備予定。
募集情報
日時
2024年09月01日(日曜日)15時00分~(2時間ぐらい)
定員
8名 → 10名
開催場所
ボードゲームカフェぬるまゆ堂(Webサイト)
岡山県倉敷市中央1-10-16
参加費
1200円