ゴールデンウイーク・5月4日(木祝)の「糀の日」
大阪で開催される【発酵祭】へてまえ発酵部で参加しよう
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今回のテーマは「麹・糀」
発酵醸造に携わる発酵人をゲストにお呼びし
異業種の発酵醸造の話を同時に同じ空間でお聞きすること
そこに通ずる発酵の法則の共通項を探り
世の中の発酵や、社会、家族、人生の発酵のヒントをみん
てまえ発酵部のワークショップで使わせていただいた
「てまえみそのうた」を作った発酵デザイナーの小倉ヒラ
詳細
◯日程 5月4日(木)
◯場所 【大阪市中央公会堂】〒530-0005 大
◯イベント参加費(チケット代):6300円(交通費等
参加チケットは各自購入していただく必要があります。
【チケット購入サイト】http://
部長・副部長は下記の高速バスの時間で移動する予定です
参加人数によっては車を出すか検討させていただくのでお
※高速バスチケットは各自予約でよろしくお願いしますm
【両備高速バス・岡山⇔大阪HP】http://
【当日のスケジュール】
高速バス・岡山駅(6:20発)
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大阪駅(9:20着)
地下鉄で最寄り駅(淀屋橋)
(淀屋橋から大阪市中央公会堂まで徒歩5分)
http://
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11:00 発酵祭スタート
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16:00 発酵祭終了
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発酵祭の意見交換もかねて晩御飯へ
発酵料理を食べながら語らいましょう(^^)
(お店は検討中です)
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高速バス・大阪駅(20:10発)
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岡山駅(23:17着)解散
参加ご希望の方はぬるまゆLINE@までご連絡下さい!
facebookページはこちら
https://www.facebook.com/events/1537681202912741/