【第12回てまえ発酵部】発酵祭in大阪! 5月4日(木)

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ゴールデンウイーク・5月4日(木祝)の「糀の日」
大阪で開催される【発酵祭】へてまえ発酵部で参加しようと思います!
https://hakkoudaigaku.wixsite.com/fermentationfestival

今回のテーマは「麹・糀」

発酵醸造に携わる発酵人をゲストにお呼びし
異業種の発酵醸造の話を同時に同じ空間でお聞きすること
そこに通ずる発酵の法則の共通項を探り
世の中の発酵や、社会、家族、人生の発酵のヒントをみんなでシェアするお祭りです。

てまえ発酵部のワークショップで使わせていただいた
「てまえみそのうた」を作った発酵デザイナーの小倉ヒラクさんもゲストとして登壇!普段きけない発酵トークをこの機会にぜひ!

詳細

◯日程  5月4日(木)
◯場所  【大阪市中央公会堂】〒530-0005 大阪市北区中之島1丁目1番27号
◯イベント参加費(チケット代):6300円(交通費等は別途必要)
参加チケットは各自購入していただく必要があります。
【チケット購入サイト】http://motherwater.shop-pro.jp/?pid=116156576

部長・副部長は下記の高速バスの時間で移動する予定ですので一緒に行きましょう(^^)(GWのため渋滞が予測されるので余裕をもって出発します!都合の良い交通方法・時間で来ていただいてOKです)
参加人数によっては車を出すか検討させていただくのでおってご連絡させていただきます。
※高速バスチケットは各自予約でよろしくお願いしますm(__)m
【両備高速バス・岡山⇔大阪HP】http://www.ryobi-holdings.jp/bus/kousoku/r06osaka.html

【当日のスケジュール】

高速バス・岡山駅(6:20発)

大阪駅(9:20着)
地下鉄で最寄り駅(淀屋橋)
(淀屋橋から大阪市中央公会堂まで徒歩5分)
http://osaka-chuokokaido.jp/map/#access3

11:00 発酵祭スタート

16:00 発酵祭終了

発酵祭の意見交換もかねて晩御飯へ
発酵料理を食べながら語らいましょう(^^)
(お店は検討中です)

高速バス・大阪駅(20:10発)

岡山駅(23:17着)解散

参加ご希望の方はぬるまゆLINE@までご連絡下さい!

facebookページはこちら
https://www.facebook.com/events/1537681202912741/