【イベント開催レポート】【第4回】ゼロから楽しむ『日本酒に合う餃子』座談会@倉敷美観地区 3月18日(土)19:00

gyouza

イベント開催レポート

今回は程よい人数の15名の方が参加してくれました!
そして恒例になってきた準備で抜けていたものは・・・

「油」「タレ」でした!

でも「油のいらない餃子」を持ってきてくれたので、何とかなりましたね。

日本酒に合う餃子ということで
ネットで取り寄せたものから来る途中コンビニで買ってきてくれたものまで幅広くそろいました!
(餃子の本場、宇都宮の有名餃子も持ってきてもらいましたm(__)m)

P_20170318_210626_vHDR_Auto

餃子が転がってる

日本酒もいろいろと持ち寄ってもらいまいたが、前回分と合わせてゆうに10本種類以上の日本酒となり、どれがどれだか分からなくなりました( ;∀;)
また調べておきますが、分かる範囲で紹介。

黒龍!

P_20170318_200648_vHDR_Auto

香り濃くともに最高

上善如水

P_20170318_200602_vHDR_Auto

水のように優しいおさけ

「もっとも理想的な生き方(上善)は、水のようである」。
2000年以上前の中国の思想家 老子の思想に重ね合わせつくられた「上善如水」。
私たち白瀧酒造は、この老子の思想に重ね合わせ、「最良のお酒は限りなく水に近づく」と考えます。
そこで、雪解け水のように清らかで、どんな料理にも合い、 日本酒を飲み慣れた人はもちろん、 初めて日本酒を飲む人にも親しんでもらえるような、柔軟性のあるお酒を作りました。
「上善如水」。澄みきった水の如き日本酒です。

http://www.jozen.co.jp/top/catalog_01.htm

特別純米酒 うまからまんさく

P_20170318_200706_vHDR_Auto

辛みが食をすすめる

こちらのお酒は「いっぽん」というマンガで紹介されていたお酒のようです。

いっぽん!! ~しあわせの日本酒~
東京郊外の老舗百貨店に勤める紗々竹葉。
人一倍舌の肥えた彼女が命じられたのは、
百貨店の命運を賭けた日本酒銘酒展の責任者だった!
これを読めば、あなたに合う「最高の一本」が必ず見つかる!

http://grandjump.shueisha.co.jp/manga/ippon.html

他にもプラスで4、5本以上あったのですが、また次回紹介します!

今回のスライドは「日本酒に合う料理」です。

ほぼこちらのサイトをそのまま参考にさせてもらています。
これであなたも日本酒通!日本酒に合うおつまみの選び方まとめ
http://www.nomooo.jp/blog/8380/

 

開催したイベントの募集情報

当日参加されるメンバーにはLINEより直接メッセージを送りました。参加予定でまだ届いてない方はぬるまゆLINEまでメッセージをお願いします!

今回の日本酒が決まりました!
『こだわりの酒 黒龍 大吟醸』(福井県)です。

ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。絹の羽二重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。

大吟醸
50%精米国産山田錦使用

http://www.kokuryu.co.jp/

参加人数もよい感じに増えてきた4回目の開催です!
今回の『ゼロから日本酒』は『日本酒に合う餃子を探して楽しもう』で行きたいと思います!

なので参加される方は一品として「餃子」もしくは「日本酒」をご持参ください。
持ち寄った餃子をおかずに日本酒を楽しみましょう(^^)

餃子は手作りでも冷凍(生)でもお取り寄せでもなんでもOKです。
焼けれる環境を準備しておきます。

今回準備する日本酒はまた決まり次第こちらのページでお知らせします!

いつものように日本酒の勉強が必要な時のお助け本として
こちらの本も常備しておきます。

日本酒の教科書

日本酒の教科書

しかも丁度イベント開催日に倉敷美観地区で
「第11回倉敷春宵あかり」というイベントをやっているようです。

toptitle
開催場所のすぐ近くなので立ち寄ってみるのもありですね♪
http://www.kurashiki-tabi.jp/campaign/haruyoi2017/

=============

【この会の目的】

日本酒を楽しみながら日本酒についてちょっとづつ詳しくなろう』です。

【募集人数】

最大18名ぐらい

【開催日時】

2017年3月18日(土)19時00頃
※途中参加、途中退出OKです。

【開催場所】

倉敷美観地区内
※詳細は参加される方にお知らせします。

 【参加費】

1,000円

※日本酒と餃子を準備予定ですが、
※何か1品(餃子か日本酒とか)ご持参ください。

【募集締め切り】

3月16日(木)22時まで

【ご注意ください!!】

このイベントはお酒を楽しむイベントです。
酒癖が悪い方(もしくはそう管理人が判断した方)はお断りさせてもらいますのでご了承ください。

【参加申し込みについて】

1)ぬるまゆ専用LINEで友だち登録

友だち追加数

(2)友だち追加が出来ましたら、参加メッセージを送って下さい。

↓イベント参加お申し込みフォーム↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/34d0f467310360

LINEのアカウントを持っていないなど、申し込みが出来ない方は
こちらのお問い合わせフォームから直接お申し込み下さい。

http://nurumayou.com/contact